當前位置 > 首頁 > 要聞

考生三餐怎么吃?家長們看過來

發布時間:2022-06-07 09:45:09 | 來源:廣州日報 | 作者:

高考期間考生怎樣吃得健康又營養?中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主任陳超剛主任醫師指出,高考期間的食譜不宜“大變臉”,盡量選擇普通的、日常安全衛生的食材即可,食物搭配、烹調也盡量按日常健康的方式制作,而不用考慮山珍海鮮等名貴食材和油炸、熏烤等方式,避免影響考生消化,否則可能弄巧成拙,對腸胃造成負擔。

早餐:早點吃,吃好點

食譜建議:

主食類:菜肉包子、花卷、甜饅頭、牛肉炒粉或雞蛋炒面,搭配小米粥、玉米等少量粗雜糧。

副食類:鮮奶200毫升~250毫升或沖奶粉(奶粉30克);雞蛋煮或少油的煎蛋1個,也可以同面、飯或與番茄、黃瓜等同炒。

小提示:

早晨起床后,大腦皮層仍處于抑制狀態,有些考生食欲一般。建議家長為考生多準備幾種主食類早餐。

午餐:品種多,肉適量

食譜建議:

主食類:米飯或面條1~2碗。

副食類:炒菜心一碟,手撕包菜,土豆燜雞(青椒絲調味),茄子炒肉絲,大魚頭豆腐湯,香煎秋刀魚。

小提示:

各類品種要豐富,尤其是蔬菜類,多幾個品種供考生挑選,以免對某一種蔬菜不喜歡,影響考生情緒。肉類等動物性食物的量不宜過多,以免影響下午學習或考試期間的消化。

晚餐:宜清淡,勿過量

食譜建議:

主食類:紅薯米飯(米中加少量紅薯丁同煲),或胡蘿卜絲炒面1~2碗。

副食蔬菜類:鹽水生菜,肉絲燜冬瓜,青椒炒豬肝,蒸鱸魚,蘿卜香菇排骨湯。

小提示:

晚餐往往品種更豐富,許多人會不知不覺吃過量??忌枰m當控制攝入量,或通過增加湯、蔬菜品種,讓考生雖然感覺吃得較飽,但熱量不至過多。

加餐:量不多,富營養

食譜建議:

蓮子百合龍眼肉粥:蓮子15粒,加入米中同煮成粥后,再加入百合若干、干龍眼肉5個,再煮熟后即食。

麥核桃奶昔:燕麥?;蜓帑溒?0克,加入核桃粒2小勺,煮熟后加入牛奶或酸奶。

小提示:

如果晚上復習較晚,可在晚餐后2小時左右增加富有營養但適量的夜宵。以上可以作為午餐或晚餐后的甜品,或夜宵加餐,有助補充能量、平衡營養。

責任編輯:

貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】

老字號知識產權保護研討會聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】

奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】

點滴營養,綻放每個生命蒙牛乳業推動營養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】

友情鏈接:

中華人民共和國農業農村部 | 國家市場監督管理總局 | 新華網食品 | 中國經濟網食品 | 人民網食品 | 央視網美食 | 光明網食品 | 全國糖酒商品交易會 | 紅餐網 |

關于我們ABOUT US

中國網食品頻道堅持“給你一個真實的中國”的永恒追求,融合各地民族風俗、地方特產,延伸至整個食品行業,展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。

聯系方式CONTACT WAY

新聞熱線:010-88564110

投訴建議:010-88564110
電子郵箱:

foodchina01@126.com

版權說明COPYRIGHT NOTICE

本網所有內容,凡注明”來源:中國網食品”的圖片,版權均屬中國互聯網新聞中心所有,任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載。

手机在线看日韩高清视频